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Restaurantes na Macy’s: Consolidando uma tradição de excelência

July 12, 2016 | Restaurantes na loja
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The Walnut Room, Macy's State Street Chicago

A Macy’s é famosa não somente por sua ampla oferta de produtos elegantes e eventos icônicos, mas também por seus deliciosos e variados restaurantes nas lojas. Os serviços de alimentação da Macy’s começaram há 125 anos, e, desde então, os restaurantes têm atraído legiões de visitantes com características arquitetônicas impressionantes, tanto históricas quanto contemporâneas, e pratos criativos, preparados na hora por renomados chefs. Ao mesmo tempo em que os restaurantes da Macy’s evoluíram para acompanhar as tendências culinárias e demográficas, eles conseguiram manter-se como uma parte vital das tradições familiares por gerações, servindo os adorados pratos tradicionais junto com novos itens no menu em constante mudança, incluindo pratos festivos que celebram o Oktoberfest, o Natal e a Páscoa.

Torta de frango, uau!

O legado de refeições suculentas da Macy’s estabeleceu-se primeiro em Chicago, em 1905, no South Tea Room, localizado no sétimo piso da majestosa loja Marshall Field na State Street (que assumiu o nome Macy’s em 2006). O Tea Room foi o primeiro restaurante em um ambiente de varejo e servia uma torta de frango de dar água na boca, baseada em uma receita de 1890 cedida pela Sr.ª Herring, a avó de uma vendedora que trabalhava no setor de chapelaria.

Mrs. Herings Chicken Pot Pie served at the Walnut Room at Macy's on State Street

O Walnut Room na Macy’s na State Street

O Tea Room foi oficialmente renomeado de Walnut Room em 1937 e, até hoje, o restaurante impressiona a todos os que entram, com painéis circassianos em nogueira importados da Rússia, reluzentes lustres austríacos e uma grande fonte que foi restaurada em maio de 2015. A torta de frango da Sr.ª Herring ainda é um dos pratos mais populares do restaurante, junto com uma variedade de opções contemporâneas criadas por alguns dos principais chefs dos Estados Unidos.

O Walnut Room é também famoso por sua espetacular decoração de final de ano e pelo menu especial para as festas. Muitas pessoas visitam o restaurante anualmente para ver e fazer sua refeição ao lado da grande árvore iluminada de 14 metros de altura que decora o restaurante de novembro até o início de janeiro. Este ano, a iluminação da grande árvore de natal acontecerá em 7 de novembro.

The Great Tree Lighting in The Walnut Room restaurant in Macy's on State Street in Chicago is a major draw during the holidays.

O Wine Bar no Walnut Room oferece um menu de pequenos pratos além de 20 vinhos em taças, e ambos o restaurante e o bar são locais perfeitos para aproveitar uma refeição e uma taça durante as compras ou antes de assistir a uma peça de teatro (o Walnut Room está localizado no coração do distrito de teatros de Chicago) ou outro evento noturno.

Restaurantes The Oak Grill e Lakeshore Grill

Outros restaurantes respeitáveis da Macy’s no centro-oeste – o The Oak Grill na Macy’s no Nicollet Mall em Minneapolis e o Lakeshore Grill, encontrado em várias lojas da Macy’s em Minneapolis e Detroit – são também reconhecidos há muito tempo por seus ambientes convidativos e menus incríveis. Enquanto o Lakeshore Grill apresenta uma ambientação casual norte-americana, o The Oak Grill, que foi inaugurado em outubro de 1947, apresenta detalhes ornamentais majestosos do período jacobino, incluindo uma lareira decorada com colunas de carvalho maciço, painéis escuros e cadeiras vermelhas.

Mantendo a tendência do centro-oeste de comidas caseiras tradicionais, os pilares culinários do The Oak Grill incluem a lendária torta de frango, bolinhos popover muito elogiados, e diferentes tipos de hambúrgueres. E é claro, há uma série de ofertas mais leves, incluindo saladas. O Lakeshore Grill serve uma salada Mandarin clássica, e um bolo de carne com batatas que arrancam elogios constantemente. A loja da Macy’s em Chicago tem também uma cozinha de doces visível no sétimo andar, onde os funcionários produzem freneticamente os chocolates Frango.

Além do Walnut Room, a Macy’s na State Street oferece o Frango Café, especializado em sanduíches e saladas, e a Seven on State, uma praça de alimentação elegante com culinária global desenvolvida por renomados chefs. Ali você encontra o Frontera Fresco de Rick Bayless, o Marc Burger de Marcus Samuelsson e o Noodles By Takashi Yagihashi. No andar inferior, os clientes que buscam sabores norte-americanos exclusivos podem se dirigir ao Infield's, um pub americano com cervejas especiais, hambúrgueres e fritas, e a Signature Kitchen, outra praça de alimentação com comidas caseiras, tais como sopas, saladas, pizzas e muito mais. A loja também tem duas Starbucks.

Restaurantes na Macy’s Herald Square em Nova York

Stella 34 Trattoria, uma tratoria italiana moderna no sexto piso da Macy’s Herald Square de Nova York, oferece vistas incríveis do Empire State Building e é um destino de almoço popular e uma visita obrigatória para os turistas.

Stella 34 at Macy's

Os pratos notáveis do restaurante: pizza napolitana, massas caseiras, sorvetes e sorbets de sua própria gelateria, a Vivoli. O Rowland’s Bar & Grill no piso inferior da loja (renomeado One Below) serve pratos clássicos de pubs norte-americanos. Outro restaurante, o Chef Street, apresenta a popular tendência de “food truck” em um espaço interno e oferece aos clientes quatro opções de restaurantes casuais e rápidos, comandados por chefs, todos com itens de menu exclusivos servidos em trailers Airstream autênticos.

Opções de restaurantes da Macy’s Union Square em San Francisco

Os restaurantes na Macy’s Union Square em San Francisco são apostas certas para os turistas. O mais popular é o Cheesecake Factory, que está localizado no sétimo piso da Macy’s e oferece um menu considerável, horário estendido (23h00 de segunda a quinta e domingo; e 00h30, sexta e sábado), com mesas na varanda externa e no pátio com vista para a Union Square.

Burger Bar, no sexto piso, também tem vista para a Union Square e fornece exatamente o que muitos turistas estão procurando com pratos norte-americanos clássicos, criados pelo famoso chef local Hubert Keller, de hambúrgueres com fritas a milk-shakes alcoólicos.

The Burger Bar at Macy's Union Square in San Francisco

Alcoholic milkshakes at Burger Bar, Macy's Union Square

Tout Sweet, a confeitaria no terceiro piso fundada por Yigit Pura, vencedor do programa da Bravo Network “Top Chef Desserts”, vende doces deliciosos (não perca o bolo de chocolate em camadas, sem farinha), bem como opções de café da manhã e almoço, tais como quiches e sanduíches. A confeitaria é também um ótimo lugar para lanches e itens para presente, como molhos salgados e geleias.

A dessert from Tout Sweet patisserie at Macy's Union Square in San Francisco

Tout Sweet patisserie at Macy's Union Square sells food gifts in its retail area.

Para lanches rápidos, siga até o piso inferior da loja, as opções Asian Box, Boudin Sourdough Bakery & Café, Mixed Greens, Jamba Juice e Tortilla Kitchen são ótimas opções para quem está de passagem.
E para refeições agradáveis os visitantes também têm os pratos casuais e requintados no Figs by Todd English na Macy’s no Gardens Mall em Palm Beach Gardens na Flórida, e o Wolfgang Puck Bistro no South Coast Plaza em Costa Mesa, na Califórnia. É impossível errar com estes postos de chefs renomados.

Refeições para viagem na Macy’s: Taste Bar Cafes

Para servir às preferência de refeição em constante evolução de seus clientes, a Macy’s dá continuidade aos seus 125 anos de serviços de alimentação instalando os Taste Bar Cafes tanto nas lojas da Macy’s novas e remodeladas quanto nas lojas Macy’s Backstage. Os compradores estão cada vez mais interessados em adquirir alimentos de alta qualidade, frescos e saborosos para viagem e os Taste Bar Cafes atendem esta necessidade com sopas caseiras, sucos frescos, itens de padaria, saladas e sanduíches preparados na hora. Os Taste Bar Cafes são ótimas adições à família Macy’s de restaurantes, que agora refletem uma ampla gama de estilos de cozinhas e refeições.

Seja qual for a abordagem, você pode contar com os restaurantes da Macy’s, que oferecerão alimentos deliciosos e atendimento excelente. 



 

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