De Gustibus Herald Square

Escuela de cocina De Gustibus por Miele

La escuela de cocina De Gustibus en Macy’s Herald Square en Nueva York ofrece clases de cocina dirigidas por los mejores chefs donde los estudiantes observan y disfrutan una comida de cinco platos.

De Gustibus es una escuela de cocina recreativa. Se ofrecen clases en primavera y otoño, y pueden ser contratadas individualmente o en serie, basándose en la disponibilidad.

Se ofrecen demostraciones de cocina (2,5 horas de duración) y clases instructivas de cocina (3 horas de duración) dirigidas por chefs célebres, los mejores expertos en comidas y bebidas de todo el país. Más de 1300 de los mejores chefs del mundo, incluidos Daniel Boulud, Anthony Bourdain, Mario Batali y Bobby Flay, han engalanado este escenario.
 
La Escuela de Cocina De Gustibus ha sido admirada durante mucho tiempo por entusiastas de la cocina, aficionados del vino y amantes de todo lo relacionado a la gastronomía. The Daily Meal ha nombrado a la institución como una de las 25 mejores escuelas de cocina de la nación.

Aquí, prepárese para aprender los secretos detrás de los platos servidos en los restaurantes más reconocidos del país. Las clases se llevan a cabo en una cocina de vanguardia equipada con electrodomésticos de Miele y alacenas personalizadas por Poggenpohl. Los asistentes, para las clases de demostración, se sientan en mesas comunitarias largas y observan al chef invitado crear toda la comida en pantallas gigantes que capturan todo lo que ocurre en el escenario.

Las clases de demostración pueden albergar hasta 60 invitados, quienes son incentivados a formular preguntas a medida que observan a los chefs preparar un menú de varios pasos. La participación incluye una degustación de varios platos, una degustación de vinos maridados y recetas preparadas en la clase para llevarse a casa. Las clases prácticas albergan hasta 25 participantes que comen los platos que crean ellos mismos basándose en los menús y las recetas con la guía de un chef instructor. Aprenden secretos y técnicas mientras cocinan y disfrutan el maridaje de vinos al comer. La escuela también lleva a cabo clases in situ en varios restaurantes y personaliza las demostraciones del chef y las clases de cocina prácticas para reuniones personales y empresariales.

De Gustibus se encuentra en 151 West 34th Street en el octavo piso de Macy’s Herald Square. Las clases se llevan a cabo de lunes a jueves por la tarde de 18:00 a 20:30 horas, con clases prácticas, de cata de vino e in situ que se ofrecen algunos sábados seleccionados. Para obtener más información acerca de las ofertas de clases, los horarios y los precios, visite www.degustibusnyc.com.

Se requieren reservaciones y pueden realizarse llamando al +1 212-239-1652.