Seven on State
Presentando un diseño elegante, Seven on State en el Macy’s State Street de Chicago sirve comida deliciosa e inventiva a un ritmo rápido para los compradores en movimiento. Las opciones de menú incluyen platos internacionales por chefs reconocidos: Rick Bayless en Frontera Fresco, Takashi Yagihashi en TABO Sushi & Noodles y Marcus Samuelsson en Marc Burger.
Comida rápida gourmet
TABO Sushi & Noodles
Inspirados por los restaurantes de pastas japoneses, Tabo Sushi y Noodles by Takashi Yagihashi sirve el auténtico ramen en recipientes de sopa humeante y platos de arroz frito.
Marc Burger
Marc Burger de Marc Samuelsson sirve una amplia variedad de hamburguesas a las brasas acompañadas de salsas caseras, sabrosas entradas y bebidas estadounidenses clásicas.
Macy’s State Street
111 N. State Street
Chicago, IL 60602
Teléfono: 312-781-2955
Cocina internacional por los mejores chefs
En Seven on State, deguste los sabores clásicos de México, Japón y Estados Unidos en un delicado espacio de lujo con grandes vistas céntricas de Chicago.
Perfil del chef, TABO Sushi & Noodles: Takashi Yagihashi
Takashi Yagihashi inauguró un restaurante con el mismo nombre en Chicago en diciembre de 2007 con un éxito inmediato y decisivo. En 2010, Takashi ganó una clasificación por estrellas del Michelin Guide Chicago, uno de solo dieciocho restaurantes que fueron premiados. El restaurante continuó ganando una clasificación por estrellas desde 2011 hasta 2015. El restaurante de pastas japonesas Takashi se inauguró en 2006 en Macy's State Street en Chicago y Tabo Noodles en Macy's Herald Square abrió en diciembre de 2015.
En 2000, Takashi honró la portada de Food and Wine como uno de los Mejores diez Chefs de los Estados Unidos, y en 2003, fue seleccionado Mejor Chef Medio Oeste por el prestigioso James Beard Foundation. Su primer libro de cocina, Takashi's Noodles, fue publicado en abril de 2009. Takashi ha aparecido y competido en Top Chef Masters (donde fue premiado como el favorito), Top Chef Duels (donde fue finalista), Iron Chef y en Martha Stewart Show.
Perfil del chef, Marc Burger: Marcus Samuelsson
Marcus Samuelsson es el chef aclamado detrás de Red Rooster Harlem, Ginny's Supper Club y Streetbird Rotisserie. Un filántropo comprometido y la persona más joven que haya recibido una calificación de tres estrellas del New York Times, Samuelsson ha ganado múltiples premios James Beard, incluyendo el Best Chef: Ciudad de Nueva York, y le fue asignada la tarea de planificar y ejecutar la primera cena de estado del gobierno de Obama.