Wolfgang Puck Kitchen

Pase por Wolfgang Puck Kitchen para comer aperitivos, ensaladas, sándwiches, pizzas, pastas y más.

Dirigido por uno de los grandes chefs del mundo, Wolfgang Puck Kitchen ofrece a sus invitados comidas rápidas, así como también servicio de restaurante de calidad superior.

Wolfgang Puck Kitchen se especializa en la interpretación de Wolfgang de platos mundiales, con un menú que cuenta con varias recetas exclusivas preparadas con ingredientes locales de excelente calidad. Uno de los conceptos casuales más nuevos de la colección gastronómica Wolfgang Puck, Wolfgang Puck Kitchen, ofrece un ambiente relajado y acogedor, perfecto para reuniones de negocios, un almuerzo placentero, una cena familiar o una comida al paso. El menú de Happy Hour incluye platos pequeños atractivos, vinos, cervezas y cócteles.

Macy’s South Coast Plaza
3333 Bristol Street
Costa Mesa, CA 92626
Teléfono: 714-545-5439

Global Comfort Fare

Comience con una sopa de estación, como la sopa de tortilla, o un aperitivo, como las rabas crujientes, la torta de cangrejo o la bruschetta de tomate reliquia.

O bien decídase por una ensalada o un sándwich. Las opciones de ensalada incluyen la de atún patudo asado, remolachas y rúcula asadas, y quínoa y col. Los sándwiches incluyen el sándwich BLT con camarones y la hamburguesa WP.

Las opciones suculentas varían entre pizzas exclusivas, como la de salmón ahumado o pesto, hasta platos como rigatoni Alfredo, rollo de carne envuelto en tocino y salmón ahumado.

Comience con una sopa de estación, como la sopa de tortilla, o un aperitivo, como las rabas crujientes, la torta de cangrejo o la bruschetta de tomate reliquia.

Las opciones suculentas varían entre pizzas exclusivas, como la de salmón ahumado o pesto, hasta platos como rigatoni Alfredo, rollo de carne envuelto en tocino y salmón ahumado.

Perfil del chef: Wolfgang Puck

El nombre de Wolfgang Puck es sinónimo de la mejor hospitalidad gastronómica y la excelencia en artes culinarias. Puck comenzó a cocinar de niño junto a su madre, una cocinera de la ciudad austríaca en la que él nació. Incentivado por ella, comenzó su capacitación formal a los 14 años y, durante la década siguiente, trabajó en algunos de los mejores restaurantes de Francia. A los 24 llegó a los Estados Unidos y trabajó en La Tour de Indianápolis desde 1973 hasta 1975.

En 1975, Wolfgang se mudó a Los Ángeles y rápidamente llamó la atención de la elite de Hollywood como chef de Ma Maison, en West Hollywood. Su personalidad dinámica y su brillantez culinaria fusionaron la tradición con la invención, lo cual lo llevó a crear el restaurante Spago. Las pizzas de autor y otros platos revolucionarios que creó lo colocaron en el radar gourmet de Los Ángeles y de todo el mundo. Desde entonces ha lanzado un imperio culinario que comprende desde restaurantes de excelencia, catering y restaurantes casuales, hasta libros, apariciones en televisión, una columna en un periódico, así como utensilios y alimentos con su propia marca.

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