Stella Cooking Class

Demonstrações da culinária italiana no Stella 34 Trattoria da Macy’s Herald Square

Cative seu grupo com uma experiência culinária única no Macy's Herald Square, em Nova York, com uma aula de técnicas de culinária italiana conduzida pelo Chef Executivo Jarett Appell, no famoso restaurante Stella 34 Trattoria.

Duas experiências de aprendizado e jantar

O Chef Appell oferece duas demonstrações, que combinam aulas com participação prática e jantar:

Experiência da clássica massa italiana

Esta experiência começa com uma recepção de boas-vindas, incluindo um bufê com prosecco e queijo muçarela. A recepção é seguida por uma aula de técnicas de preparação de massas, com uma hora de duração, que oferece aos convidados a oportunidade de participar.

Após a aula, o grupo fará uma refeição de três pratos no Stella 34 Trattoria, que inclui as massas preparadas pelos participantes da aula.

Cardápio

Entrada: antepasto variado, servido em estilo familiar
Prato principal: três opções de massas
Sobremesa: zeppola e tiramisù em miniatura, servidos em estilo familiar

Lembranças para os participantes

Cada participante levará para casa uma sacola de presentes com cartões de receitas, um avental do Stella 34 e um cortador de massa.

Autêntica experiência da pizza napolitana

Esta experiência começa com uma recepção de boas-vindas, incluindo um bufê com prosecco e queijo mozarela. A recepção é seguida por uma aula de técnicas de preparação de pizzas, com uma hora de duração, que oferece aos convidados a oportunidade de participar.

Após a aula, o grupo fará uma refeição de três pratos no Stella 34 Trattoria, que inclui as pizzas preparadas pelos participantes da aula.

Cardápio

Entrada: antepasto variado, servido em estilo familiar
Prato principal: pizzas napolitanas, servidas em estilo familiar
Sobremesa: zeppola e tiramisù em miniatura, servidos em estilo familiar

Lembranças para os participantes

Cada participante levará para casa uma sacola de presentes com cartões de receitas, um avental e uma toalha lateral do Stella 34.

Cronograma das aulas

Cada aula é oferecida como uma experiência de almoço ou jantar. O cronograma da aula será da seguinte forma:

Almoço:
10h15min — 10h30min Recepção de boas-vindas com um bufê de vinho prosecco e queijo muçarela
10h30min — 11h30min Aula com o Chef Executivo
11h30min — 13h00min Almoço de três pratos

Jantar:
16h15min — 16h30min Recepção de boas-vindas com um bufê de vinho prosecco e queijo muçarela
16h30min — 17h30min Aula com o Chef Executivo
17h30min — 19h00min Jantar e três pratos

Preço e outros detalhes

Custo: US$ 120,00 mais impostos e gorjetas (inclui recepção de boas-vindas, aula, refeição de três pratos e sacola de presentes)
Pacote de bebidas: Poderá ser adicionado mediante solicitação.
Tamanho do grupo: Cada aula é oferecida exclusivamente para grupos de 12 a 20 convidados.
Local da aula:
Stella 34 Trattoria na Macy’s Herald Square, 6º andar
151 West 34th St.
New York, NY 10001

Para mais informações ou fazer reservas, entre em contato:
Aliza Rutledge, Gerente de vendas de serviços de catering

E-mail: [email protected]; telefone: 212-216-9617

As aulas não são oferecidas no feriado de Ação de Graças, na Véspera de Ano Novo e durante o evento de Exposição de Flores da Macy’s.